こんにちは！エステティシャン 冨永 雅代です。
先日より、美味しいカレーつくりにハマってしまいました。いつも定期購入している近江牛.comの、超食通の店主さんに聞いて、取り始めたAIR SPICE でも手がかかりそうで、なかなか取りかかる事ができませんでした。
過去記事：お肉の美しさに惚れ惚れ【ま～ちゃんのお気に入り通販】
いくつかたまってきて、、時間にゆとりがある日に、初めてチキンカレーを作ってみたら、香りがものすごく良くて、テンションが上がり、翌日もキーマカレーを作ったほどです。
最初にホールスパイスを炒めて、手間はかかりますが、お家でも本格カレーをいただく事ができます。
最近の私のテーマは手作り。。です。安心・安全な食材を使って美味しくいただく食事。面倒だな、と思う事も慣れてきた感じです。
月に１度届くエアースパイス、本格カレーがレシピ付で届きます。香りがとっても良いので、皆さんにもご紹介したくなりました。 （AIR SPICEはこちら）
この記事を書いた人
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１９７１年3月２４日生まれ ＡＢ型 美容歴2５年、大阪本町のフェイシャル専門サロン エステティックトミナガ オーナーエステティシャン。一人ひとりのお肌に向き合い最適なアドバイスとケアを行う、オーダメイドスタイルを追求。お客様のお肌に触れてきた経験から培った、実践的な美容情報を発信。インターネットショップ エクレイズムにて、オリジナル化粧品を販売。エステ＆マッサージ、クラシックバレエと牛肉をこよなく愛する。２児（男）の母でもある。
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