先日、和歌山の橙果汁を100％と柚子果汁100％ 醤油、本みりん、昆布、鰹節だけで作られた手作りポン酢を見つけました。お酢を使っていません。
高級てっちり屋さんで出てくる様な、上品なのに、ものすごくインパクトがあって、ピリッとしています。さわやかで、なんぼでも飲めそうな美味しさ。
和歌山のおばちゃんの手作りです。今までも梅干しや、手作りこんにゃくなどをいただいた事がある気がしますが、ぽん酢の美味しさにはビックリしました。また、私のみんなに言いたくて仕方ない病が発動しまして、せいろ蒸しの動画でも紹介しました。
このブログを書くのに、成分を確認しましたら橙果汁100％で、添加物も使っていません。お酢を使わないポン酢・・今までそこまでは見ていませんでした。
せいろ蒸しは、食生活の改善に是非やっていただきたい、かんたんおかず調理です。
コレステロール値、血圧が高い・・など。血液検査で異常が見つかって、メジャーな疾患にはどんぴしゃのお薬が用意されています。言われるがままなんも考えずに飲む方も多いと思います。そもそも良くない生活習慣に対して身体が反応している訳なので、食事からスタートして、日々の食生活を見直してはいかがでしょう・・と私はおもうし、お伝えしています。
生活習慣は、その人の普段の普通で、べったりと侵食しているから変える事は大変な事で、お薬を飲んだ方が、サッと下がってかんちんこんちんでしょう・・
ストレスや、食生活で抱えてしまった不健康な身体は、お薬で誤魔化せたとしても、次から次へと不調を招いていくと思います。
「生活習慣病は初期段階では自覚症状が無い為、見過ごすことが多いです。。」という意見は、優しすぎるとおもいます。
わかっちゃいるけれど、、が本当のところでは無いでしょうか。とはいえ日々のくらしで精いっぱいだったり、ストレスを急激に減らすことは無理かもしれません。人生は、なんて複雑に色々な事が絡み合っているのでしょうか・・
健康になれば「面倒くさい・・」という気持ちよりも、もっと健康でずっと！と思う気持ちの方が強くなってきます。
疲れているとき食事の用意をしながら、「何のためにこんな事しているんやろう・・良い事あるのかな？」と思った事はあります。
毎日毎日お腹は空くし、食べていかないといけません。気軽に手に取って買う食事は、物価高でますます質が悪くなっています。難しい事は面倒でも、季節のお野菜とタンパク質（鶏や豚肉）を蒸して、美味しくいただいて食生活改善のきっかけにしていただけたら嬉しいです。
この記事を書いた人
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１９７１年3月２４日生まれ ＡＢ型 美容歴2５年、大阪本町のフェイシャル専門サロン エステティックトミナガ オーナーエステティシャン。一人ひとりのお肌に向き合い最適なアドバイスとケアを行う、オーダメイドスタイルを追求。お客様のお肌に触れてきた経験から培った、実践的な美容情報を発信。インターネットショップ エクレイズムにて、オリジナル化粧品を販売。エステ＆マッサージ、クラシックバレエと牛肉をこよなく愛する。２児（男）の母でもある。
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