分子整合栄養学 サプリメント

アミノ酸　ご紹介しているサプリメントの安心性・厳しい管理体制について

こんにちは！エステティシャン　冨永　雅代です。

昨年大好評だったアミノ酸のご予約SALEを今年も開催致します。

アミノ酸はすべての生き物に不可欠なタンパク質の構成要素として生命活動を支える栄養です。筋肉や骨、皮膚、ホルモンや酵素、抗体、神経伝達物質の材料になります。

そう「いのちのもと」・・でもそのなかみについて、安心して召し上がって良い商品でしょうか？ご紹介しております製品の原材料や、飲みやすさ、吸収力が高い分子栄養学・オーソモレキュラー療法を実践するためのサプリメントとして、どうして相応しいのか書いていきます。

アミノコンプリートの栄養成分表示と使用原材料

アミノ酸総量2,000mg
　▼ 必須アミノ酸
　　L-ヒスチジン50mg
　　L-バリン100mg
　　L-ロイシン400mg
　　L-イソロイシン100mg
　　L-メチオニン50mg
　　L-フェニルアラニン130mg
　　L-トレオニン190mg
　　L-トリプトファン25mg
　　L-リシン280mg
　▼ 準必須アミノ酸
　　グリシン600mg
　　L-アルギニン25mg
　▼ 遊離アミノ酸 
　　L-オルニチン25mg
　　L-シトルリン25mg
ビタミンB₆5.0mg
クエン酸100mg
熱量9.2kcal
タンパク質2.0g
脂質0g
炭水化物1.76g
食塩相当量0g

※アミノ酸スコア100※アミノ酸スコア100

使用原材料とアレルギーについて

使用原材料

グリシン、L-ロイシン、L-リシン塩酸塩、セルロース、L-トレオニン、L-フェニルアラニン、クエン酸、L-バリン、L- イソロイシン、L-メチオニン、L-ヒスチジン、香料、L-トリプトファン、L-アルギニン、甘味料（ステビア）、ビタミンB₆、酵素処理ルチン／エリスリトール（国内製造）、L-オルニチン塩酸塩、L-シトルリン

  • カゼインフリー
  • グルテンフリー
  • 人工甘味料不使用
  • アレルギー　なし

アミノコンプリートの特徴

アミノコンプリートは、9種類の必須アミノ酸と、4種類のアミノ酸を組み合わせたサプリメントです。必須アミノ酸は体内で合成できないため、食事から必ず摂取する必要があります。

アミノコンプリートは、アミノ酸の利用や代謝に欠かせないビタミンB₆とクエン酸を加え、溶けやすい顆粒加工と爽やかな味わいに仕上げていて飲みやすい事が特徴です。

外出先にも持ち運びやすいスティックタイプで、さまざまなライフスタイルに取り入れやすい製品設計になっています。日々の食事に必須アミノ酸を手軽にプラスしたい方、運動する方、疲労が多い方におすすめです。

9種類の必須アミノ酸をアミノ酸スコア100で配合

アミノ酸は、全身のあらゆる細胞の材料となるタンパク質の最小構成単位です。タンパク質は肉や魚、卵、大豆などに含まれていますが、そのままでは身体に利用できません。タンパク質は、「アミノ酸」と呼ばれる小さな分子が真珠のネックレスのように長く繋がった状態で存在しています。

このタンパク質を吸収するためには、消化過程と細胞内のメカニズムによって、消化管内、血管内、細胞内で、一つ一つのアミノ酸の繋がりをバラバラに分解し、ペプチドやアミノ酸に分解する必要があります。

疲労や老化で、消化・吸収能力が低下している方は、タンパク質を摂取してもアミノ酸に分解し、吸収できていない可能性がありますので、アミノ酸での補給が望ましいです。

このタンパク質を酵素であらかじめ分解し、アミノ酸として吸収しやすくしたものがアミノコンプリートです。

そして、身体を構成しているアミノ酸は20種類存在し、大きく分けて体内で合成出来ない「必須アミノ酸」」と、必須アミノ酸などを材料に体内で合成することが出来る「可欠アミノ酸（非必須アミノ酸）」に分かれます。

必須アミノ酸と可欠アミノ酸の違い

 必須アミノ酸可欠アミノ酸（非必須アミノ酸） 
 バリン
イソロイシン
ロイシン
メチオニン
リジン
フェニルアラニン
トリプトファン
スレオニン
ヒスチジン		グリシン
アラニン
セリン
チロシン
システイン
アスパラギン
プロリン
アスパラギン酸
グルタミン酸
アルギニン※
グルタミン

※アルギニンは小児では必須アミノ酸に含まれる。

アミノコンプリートは、身体を構成する20種類のアミノ酸のうち、食事からの補給が必要な9種類の必須アミノ酸をバランスよく配合しています。（アミノ酸スコア100）

アミノ酸スコアとは？
食品に含まれるタンパク質（アミノ酸）の「質」を評価する指標です。食品中の「必須アミノ酸」が、体内で利用されるのに必要なバランスでどれだけ含まれているかを100点満点で数値化したもので、スコアが高いほど体内で良質なたんぱく質が作られる効率が良いことを意味します

健康維持に役立つ4種類のアミノ酸を配合

体内では、アミノ酸を利用すると必然的に「アンモニア」という毒性の強い物質が発生してしまいます。このアンモニアが体内に蓄積すると非常に危険なため、身体はこのアンモニアを「尿素」に変えて安全に排泄する機能が備わっています。

このアンモニアを無毒な「尿素」に変える代謝や、免疫機能などに関わる一酸化窒素の産生をサポートするために必要となるのが、「アルギニン」「オルニチン」「シトルリン」というアミノ酸です。

アミノコンプリートでは、このアンモニア代謝に欠かせない「アルギニン」「オルニチン」「シトルリン」を配合、さらにコラーゲンや生理活性物質の材料となるグリシンを配合しています。

グリシンは、非必須アミノ酸の一つで、コラーゲンやヘム鉄を合成する際に必要になる「アミノレブリン酸」の材料としても使われているほか、グルタミンと共に有害物質の無害化や物質の安定化に関わる「グルタチオン」の材料としても使われています。

また、グリシンは腸粘膜細胞のエネルギー源として利用されることも分かっています。アミノコンプリートでは、必須アミノ酸に加えてこれら非必須アミノ酸も加えることで、生体内利用効率を高める工夫が行われています。

アミノ酸の利用効率を高める代謝に必要なビタミンB6とクエン酸を配合

摂取したアミノ酸は、身体を作るための材料として使われて初めて意味があります。しかし、アミノ酸だけでは身体を作るための材料として使うことが出来ません。

アミノ酸を体内で効率よく利用するためには、ビタミンB群など様々な栄養素が必要です。

アミノコンプリートでは、アミノ酸の利用効率を高めるために、アミノ酸の代謝に不可欠なビタミンB6とクエン酸を配合しています。このビタミンB6は、アミノ酸等を材料として作られる神経伝達物質の合成にも関与している栄養素です。

これらを同時に配合することにより、よりアミノ酸が効率よく体内で働けるよう設計されています。

こだわりの製品設計について

高品質なサプリメントをお客様にお召し上がりいただくために３つのこだわりがあります。

  1. 徹底した原材料と安全へのこだわり
  2. 医学的・科学的・分子整合栄養学的に基づく製品設計
  3. 高濃度の有効成分量を賞味期限まで100%保証

です。

これらを実現するために、原材料は規格化した高品質のものを使用し、成分同士が反応して酸化・劣化しないよう設計、製造したり、栄養成分の鮮度が保たれるよう「小ロット製造」を行ったりなど、様々な工夫が行われています。

 有用成分を高濃度に含有し、規格化した原料を使用

サプリメントに使用される天然由来の原材料は、とれた場所や時期、栽培方法などによって含まれる栄養価も変わってきます。また、原材料から有効成分を抽出・精製する際は、その手法によっても含まれる有効成分量は変わってきます。

サプリメントを選ぶ際は、有用成分を高濃度に抽出・精製し、しっかりと規格化した原料を使用しているものを選ぶことが重要です。規格化した原料が使用されていれば、有効成分の含有量と安定性、品質が一定以上確保されていると判断する事が出来ます。ケンビックスシリーズは専門性が高く、有用成分を高濃度に含有し、規格化した原料を使用しています。

それぞれの含有率は製品により異なります。

ケンビックスシリーズは、目的とする有用成分が高濃度に規格化されたハイグレードな原料を世界中から厳選し、製品の品質を確保している専門性の高さが安心です。また様々な試験を実施し、クリアした製品のみを出荷しています。

有効成分が失われない安心の製品設計と、生体内利用能の考慮

ケンビックスシリーズでは、製品の特性に合わせた原材料を世界中から厳選し、前駆体（非活性型）など、安全で生体内利用効率の高い形で配合しています。

例えば、タンパク質、アミノ酸、ビタミン、ミネラルおよび臨床栄養試験などで有用性や安全性が確認されている機能性成分（ハーブやポリフェノールなど）といった天然素材の成分を配合して作られています。人工着色料や人工保存料は一切使用していません。

また、目的に応じて効率よく必要な栄養素が摂取できるように、高濃度精製原料を使用しています。高濃度ではありますが、身体にとって負担がなく吸収・代謝されやすい形になっています。

有効成分が失われない安心の製品設計と、生体内利用能の考慮

サプリメントは、配合する栄養素の種類が多いほど、成分同士が反応し合って栄養素が変性したり、一部の成分が酸化して失われたり、製品全体が劣化したりする可能性が高くなります。

ケンビックスシリーズではこのようなサプリメント製造時の問題点を考慮し、 栄養素同士の反応を防ぐために、成分自体を天然成分でコーティングしたり、天然の抗酸化成分を配合することで、製品の安定化を図っています。

また、多くの栄養素を凝縮するために固形にする場合、固め過ぎると体内できちんと溶けずに排出されてしまい、せっかく摂っても意味がなくなってしまいます。

ケンビックスシリーズでは、体内できちんと溶けるよう製品設計を工夫し、崩壊性を必ず検査するなど一つの製品に数十段階もの工程を設けて製造し、製品の品質と安定性に最大限配慮しています。さまざまな製造工程を経た完成品に対して過酷試験を行い、有効成分量を賞味期限内まで100％保証できることを確認しております。また、最終完成品が有害な細菌によってコンタミ（異物混入や、汚染）を起こしていないか確認するために、細菌検査を再び行っています。

生体内利用能の考慮

身体が必要とする栄養素の量は一人ひとり異なります。例え双子であっても、同じ栄養素を同じ量摂ったとしても、その栄養素による身体への影響は違ってきます。そのような個体差にも対応できるような製品設計をしています。

栄養素は体内で効率よく使われないと意味がありません。同じ栄養素を摂ったとしても、年齢、性別、消化吸収能、体質等の個体差によって、体内での利用効率は異なります。どんな方でもしっかりと栄養素を補給することのメリットを感じていただけるように、成分の配合・製造方法などを工夫しています。

新鮮な製品をご提供するための小ロット生産

栄養素は、生鮮食品と同じで時間が経つにつれて酸化・劣化が進んでしまいます。サプリメントも同じで、製品の酸化や劣化を防ぐには、鮮度が最も重要です。 ケンビックスシリーズは、1回の生産量をあえて少なくし、生産回数を増やす少量頻回（小ロット）製造にこだわっています。

小ロット製造を行うことで、より製品の性能維持が約束され、より新鮮な製品をお届け出来ます。これにより、後述する有用成分量を賞味期限まで100%保証することが可能になります。

ただし、小ロット製造にはデメリットもあります。それは、小ロット製造を行うためには、製造ラインの頻繁な切り替えに伴うこまめな準備、稼働、清掃など、とても手間と時間、コストが掛かる点です。

一般的に、大量生産を行えばコストも低下し、手間も省くことが出来ます。しかし、これではサプリメントの鮮度が低下する恐れがあり、品質を保証することが出来ません。ケンビックスシリーズは、より確かな品質の製品をお手元にお届けするため、一括大量生産は行わず一切妥協しない小ロット製造にこだわっています。

高濃度の有用成分量を賞味期限まで100％保証

サプリメントの製造においては、原料の混合、練合、造粒、カプセル充填など、さまざまな工程があります。製品によっては原料全ての工程を合わせると、何十工程も発生するものもあります。

その中で最も重要な工程のひとつが、いかに原料一つひとつの成分量・機能を維持することです。高濃度に精製した原料を使用しても、摂取時に有用成分が残っていなければ意味がありません。

ケンビックスシリーズは、規格化した原材料を使用する、成分同士の安定性を考慮し、酸化・劣化しないよう工夫する、小ロット製造を行うなど、パッケージに記載している高濃度の有用成分量を賞味期限まで100%保証できるよう、製品の品質と安定性の向上に余念がありません。

残留農薬や有害な化学物質、有害細菌の混入がないか、厳しく管理

ケンビックスシリーズは、確かな安全性確保のために、徹底した品質管理のもとに製造を行っています。具体的には、原料の調達時点で「重金属」「残留農薬」「細菌」「放射性物質」による汚染が無いかを毎回確認するなど安全性は厳しくチェックしています。

また、適正製造規範であるＧＭＰ認証を受けた製造所において、厳しい規格・基準のもとで開発・製造する、さらに完成品に対しても細菌汚染が無いかを再び検査したり、有効成分量が賞味期限内まで100％保証できるかを確認する過酷試験なども行っています。

安心品質保証のまとめ

原料の調達・各種分析

原料メーカーからの試験成績書に加えて、当研究所でも必要な分析検査を第三者機関に依頼し、規格通りの原料であること確認します。また、重金属、残留農薬、細菌、放射性物質による汚染がないことも原料毎確認しております。

製造

「栄養補助食品GMP*の第三者認定協会」による認定を受けた製造所において、厳しい規格・基準のもとで開発・製造しています。*Good Manufacturing Practice：適正製造規範
（一部製品の最終分包を行う工場では、GMP基準を遵守しておりますが、認定はまだ取得しておりません。安全性や品質には一切問題はございませんので、何卒ご了承ください。）

完成品の各種分析（製造元にて）

さまざまな製造工程を経た完成品に対して過酷試験を行い、有効成分量を賞味期限内まで100％保証できることを確認しております。また、最終完成品が有害な細菌によってコンタミを起こしていないか確認するために、細菌検査を再び行っています。

完成品の各種分析
（第三者機関にて）

厳正なる品質管理・品質保証のために、第三者機関においても成分分析等の各種分析を行っています。

製品について、お身体の状態について、何か必要か迷われた際は、お気軽にお尋ねください。

サプリ

toiawase

ラメッセUV

ラメッセリポライズセラム

この記事を書いた人

冨永雅代
１９７１年3月２４日生まれ　ＡＢ型　　美容歴2５年、大阪本町のフェイシャル専門サロン エステティックトミナガ オーナーエステティシャン。一人ひとりのお肌に向き合い最適なアドバイスとケアを行う、オーダメイドスタイルを追求。お客様のお肌に触れてきた経験から培った、実践的な美容情報を発信。インターネットショップ　エクレイズムにて、オリジナル化粧品を販売。エステ＆マッサージ、クラシックバレエと牛肉をこよなく愛する。２児（男）の母でもある。

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