こんにちは！エステティシャン 冨永 雅代です。
先日、鉄分グミを食べてお腹が風船の様にはれた事・・について原因をAIに聞いて調べてみました。※AI（人工知能）はもっともらしい文章をつくるのが得意、、自信満々・言葉巧みに、回答を伝える。知っている事に関して、質問をし、回答を見ると相当薄っぺらい事が多いです。AIが得意な事は文献・公的情報・成分情報など、確認できる資料を整理することです。鵜呑みにしない何度も問いを繰り返す必要があります。
グミは戦時中にゴムゼリーとしてドイツで誕生したそうです。
グミをコンビニなどで日常的に購入している人も気を付けた方が良いと思います。サプリメントグミを私の様な食べ方をする人が、全く無いとは限りません。そもそも、健康のために取る栄養をグミにすること自体、オカシイ。です。工業用ゼラチンの主原料は、牛骨・牛皮・豚皮・・副産物を言いますが、いわゆる廃材です。
私はゼラチンが悪いと思っていましたが、グミは、このゼラチンに還元水飴、麦芽糖、果汁などを大量に混ぜて加熱・濃縮し、冷却してゲル化させます。それは「ゼラチン単体」ではなく、糖液を非常に高濃度に抱え込んだゲルです。
糖アルコール（ソルビトール、マルチトール、キシリトール）などが、還元水飴と表記される場合もある。
大量の糖アルコール難消化性物質は、人の小腸で殆ど吸収されないそうです。大量の糖アルコールが、腸に流れ込むと、腸内の浸透圧が急激に高まり、水分を異常に抱え込みます。
吸収されなかった糖アルコールや未消化成分が大腸に達すると、腸内細菌が一気にそれらを分解（発酵）させます。この特に、大量の水素ガスやメタンガスが急激に発生するため、「お腹が風船の様にパンパンに腫れる」という症状が起こるそうです。
書き出すとまだまだ長くなりますので、この辺で終了しますが、夏場フラフラ身体が怠いと、グミの鉄分を摂取して、腸内環境をフリーズさせたら、何か意味はあるのでしょうか？
コンビニやスーパーで気軽に購入できる飲料水や、お菓子も、大量の添加物と糖アルコールが含まれています。これらは少量であれば良いのでしょうか？私はもう、グミが怖くて食べられなくなりました。
口から入れるもの、大手だから大丈夫・・そんな事は全くありません。殆ど無責任で、商品を取り入れる人への気持ちなど無いのだと思います。売れたら、良いのですね・・
ヘム鉄は身体に必要な栄養です。より吸収を高めるアミノ酸と、ビタミンCをセットにしてお得に販売しています。ご質問もお気軽に仰って下さい。
この記事を書いた人
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１９７１年3月２４日生まれ ＡＢ型 美容歴2５年、大阪本町のフェイシャル専門サロン エステティックトミナガ オーナーエステティシャン。一人ひとりのお肌に向き合い最適なアドバイスとケアを行う、オーダメイドスタイルを追求。お客様のお肌に触れてきた経験から培った、実践的な美容情報を発信。インターネットショップ エクレイズムにて、オリジナル化粧品を販売。エステ＆マッサージ、クラシックバレエと牛肉をこよなく愛する。２児（男）の母でもある。
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