毎日のお弁当の中、向かって左のヤングコーン 生産者は奈良の寺田ファームさん、いちご古都華や、いちじく、パプリカなど、素晴らしいお野菜や果物を作っておられて、毎週水曜日淀屋橋のodonaマルシェに出店されています。
私もお野菜への想いが増幅されていて、今年のヤングコーンのキラキラの美しさに感動しました。
いつもお世話になっているエクレイズム会員様皆様にお送りしたい気持ちでおりましたが、なんと、昨日が最終だったんです。
油で炒めたら、ものすごく油を吸って、夏の栄養価にぴったりのお野菜、よくできているなぁと一人で納得しています。
いろいろ考えたのですが、来年は、4月くらいに予約注文を伺って、販売したいと考えています。20本2000円（送料込み）くらい。
切り目を入れて、皮からコーンが出てきた時のわぁ！っと美しさへの感動と、油を吸って良い焼き加減になった時の、健康が満たされる感じ、食べた時の食感とふんわり感じる微かなとうもろこしの香り、こんなに贅沢なお野菜はありません。
自然の豊かな恵みを分かち合えたら素晴らしいなぁと思いました。
お知らせどうぞお待ちください。
この記事を書いた人
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１９７１年3月２４日生まれ ＡＢ型 美容歴2５年、大阪本町のフェイシャル専門サロン エステティックトミナガ オーナーエステティシャン。一人ひとりのお肌に向き合い最適なアドバイスとケアを行う、オーダメイドスタイルを追求。お客様のお肌に触れてきた経験から培った、実践的な美容情報を発信。インターネットショップ エクレイズムにて、オリジナル化粧品を販売。エステ＆マッサージ、クラシックバレエと牛肉をこよなく愛する。２児（男）の母でもある。
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